Unbefristeter Vertrag
1 Chef de Rang (m/w/d)
Befristeter oder unbefristeter Arbeitsvertrag nach Kompetenzen zu vereinbaren.
39 h/Woche.
Ihre Aufgaben:
- Empfang der Gäste
- Angebot des Aperitifs und Verkauf von Wein zur Unterstützung des Maître d’Hôtel
- Bearbeiten von Reklamationen der Tische bei der Küche
- Kenntnisse der Produkte und der Herkunft des Hauses
- Sicherstellung des Mise en Place mit dem Maître d’Hôtel
- Anleitung des Commis während des Service
- Mittwirkung beim Ordnen des Weinkellers Montags und Dienstags
Gesuchtes Profil
Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in einem Betrieb der gleichen Kategorie.
Englische und deutsche Sprachkenntnisse verlangt.