Die Winzerabende im Maison des Têtes
Das Maison des Têtes lädt Sie zu seinen Winzerabenden in seiner historischen Brasserie und in der Winstub Bartholdi ein.
Getreu seiner Verbundenheit mit dem Terroir würdigt das Maison des Têtes heute im direkten Anschluss an seine Geschichte die elsässischen Winzer im Rahmen seiner Winzerabende. Es sind Momente des Austauschs und der Entdeckung, die rund um gastronomische Themen gestaltet sind und die schönsten elsässischen Rebsorten in den Mittelpunkt stellen.
Dieser Wunsch, die Weine des Elsass und diejenigen, die sie gestalten, zu würdigen, steht in einer alten Tradition. Als symbolträchtiger Ort der regionalen Weinkultur war das Maison des Têtes Ende des 19. Jahrhunderts die Wiege der Weinbörse. Diese Initiative, die von einem Komitee elsässischer Winzer getragen wurde, hatte zum Ziel, den Weinhandel im Haut-Rhin nach der Reblauskrise wiederzubeleben und weiterzuentwickeln. Dieses Erbe lebt heute in unseren Abendveranstaltungen weiter: Bei jeder Ausgabe laden wir lokale Winzer und Produzenten an unseren Tisch ein, um ihr Know-how zu teilen, ihre Cuvées zu präsentieren und die elsässischen Terroirs zum Leben zu erwecken – in Momenten, in denen der Wein ebenso erzählt wird, wie er verkostet wird.
Jeder Abend ist ein geselliges Erlebnis, das allen offensteht: sowohl Weinliebhabern als auch neugierigen Laien.
Die Menüs werden auf der Grundlage der von unseren Sommeliers zusammengestellten Weinauswahl zusammengestellt. Küchenchef Éric Girardin komponiert jedes Gericht passend zu den ausgewählten Weinen, um jeden Wein optimal zur Geltung zu bringen und seinen ganzen Reichtum zu entfalten.
Entdecken Sie die Termine unserer vergangenen und kommenden Winzerabende:
Winzerabend – Grands Crus und Lagenweine aus dem Elsass: Freitag, 20. März 2026 in der historischen Brasserie
Winzerabend – Spargel: Freitag, 24. April 2026 in der Winstub Bartholdi
Winzerabend – Fisch: Freitag, 26. Juni 2026 in der Winstub Bartholdi
Winzerabend – Ende der Weinlese: Freitag, 25. September 2026 in der historischen Brasserie
Entdecken Sie die kommenden Abende und lassen Sie sich von einem Erlebnis rund um die großen Weine des Elsass verführen.