SEJOUR DE NOËL GIRARDIN

A partir de 760 €

Cette offre comprend :

Une nuitée à l'hôtel dans l'une de nos 21 chambres
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2 repas Réveillon de Noël au Restaurant Girardin - Hors boisson


Valable le 24/12 et le 25/12 uniquement

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Menu de Noël - au Restaurant Girardin

Amuse-bouche
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Feuilles à feuilles de foie gras, Truffe Tuber Melanosporum
& champignons de Colmar, condiment granny/hibiscus.
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Langoustine royale nacrée, radis noir en fiches tranches, 
réduction de jus d'agrumes au note de poivre Timut. 
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St Pierre cuit sur la peau, cerfeuil tubéreux, saboayon au beurre noisette, 
herbes iodées. 
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Topinambour et truffe Tuber Mélanosporum, 
lait mousseux au parfum de noix & vieux Sylvaner. 
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Dos de Chevreuil, salsifis & panais en textures, condiment vin chaud,
sauce poivrade. 
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Bûche de Noël aux saveurs de pain d'épices, 
agrumes en texture. 

Afin de faciliter "la tâche et le plaisir", 
Nous vous proposerons un forfait vin aux verres sélectionné selon les produits. 
Le choix des vignerons se fera mi-décembre; 
nous consulter à ce moment pour toute précision.
 

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Lors de la réservation, le montant total est demandé en acompte. 
Il s'agit de réservation non annulable-non remboursable. 

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